Journey Cihangir

fırınlanmış yulaf, ceviz, badem, fındık, süt, soya sütü veya ev yapımı yoğurt

tahılsız glutensiz chia tohum ekmeğinde zeytin pesto, sote porçini mantarı, divle obruk peyniri, avokado ve tere

bolu köy ekmeği, fesleğen pesto, keçi peyniri, avokado, körpe ıspanak, taze kaşar

ev yapımı buğday ekmeği, dil peyniri, zeytin pesto, domates dilimleri, roka

ev yapımı buğday ekmeği, kaju krem peyniri, fasulye humus, avokado, domates, ıspanak yaprakları ve zeytin pesto

siyah turp, kırmızı lahana, rendelenmiş havuç, rezeneli fermente lahana, maydanoz, zeytin, zeytinyağı ve limon sosu

zeytinyağı ve şarap sirkesi ile marine edilmiş karides, avokado, yedikule marulu, roka, tere, kereviz sapı, zeytinyağı ve şarap sirkeli sos

roka, tere, maydanoz, dereotu, nane, beyaz peynir, zeytin, haşlanmış organik yumurta, çıtır yufka, zeytinyağı ve limon sosu

çimlendirilmiş mercimek, haşlanmış ılık patates, maydanoz, taze kişniş, roka, tere

sos seçenekleriniz:
zeytinyağı ve limon sosu / zeytinyağı ve balzamik sos / hardallı beyaz şarap sos / kekikli mayonez sosu

roka, maydanoz, pancar, yaban mersini, ceviz, keçi peyniri

sos seçenekleriniz:
zeytinyağı ve limon sosu / zeytinyağı ve balzamik sos / hardallı beyaz şarap sos / kekikli mayonez sosu

yedikule marulu, turp, kereviz sapı, frenk soğanı

- sade V ₺310
- organik tavuklu ₺340

- ızgara dana bonfileli ₺340
- taze somonlu ₺340

sos seçenekleriniz:
zeytinyağı ve limon sosu / zeytinyağı ve balzamik sos / hardallı beyaz şarap sos / kekikli mayonez sosu

basmati pirinç, glutensiz fusilli, domates sosu, zeytin, taze fesleğen

spagetti, köfte, fesleğenli domates sosu, isteğinize göre normal veya tam buğday

kıyma ve taze baharatlarla doldurulmuş mantı, yoğurt ve pul biberli tereyağı

mudurnu eriştesi, kurutulmuş yoğurt, ceviz ve pul biberli tereyağı 

organik tavuk, porçini mantarı, kremalı sos

votka, domates sos, krema, isteğinize göre buğday veya tam buğday penne

katmer hamurunda kuşbaşı kuzu, bezelye, dereotu, körpe marul, turp salatası

kadınbudu köfte, yedikule marulu, patates püresi, domates ve soğanla servis edilir

arnavut ciğeri, ev usulü kızarmış patates, sumaklı soğan, roka, domates, yufka ekmeği

baharatlı kıyma ile doldurulmuş asma yaprakları

patates ve havuçlu terbiyeli köfte

patlıcan, fasülye, köy biberi ve kapya biberi ile, organik hindistan cevizi yağı ile pişirilmiş kinoa pilavı

pilav üzeri haşlanmış organik tavuk

seçeceğiniz bir garnitür ile

ızgara köfte, domates, roka, tere, ev usulü kızarmış patates, yoğurt, yufka ekmeği

buharda pişirilmiş somon balığı, soğanlı domates salatası, kinoa pilavı

- himalaya tuzlu 
- badem ezmeli

glutensiz

glutensiz, çiğ

vodka, fesleğen, lime, portakal, sprite

cin, kekik likorü, yeşil elma suyu

cin, hibiskus çayı

vodka, zencefil, kişniş, lime

cin, salatalık, lime, soda

earl grey bourbon, lime, angostura bitters

jameson whisky, armut, lime, tarçın

cachaça, lime, şeker

vodka, passion fruit, lime

scotch, zencefil, elma suyu

tekila, cointreau, lime

vodka, lime, kereviz, domates suyu